Prissou-Cook Journal d'une Food-Loveuzz

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Prissou-Cook Journal d'une Food-Loveuzz

Hello les friendz; J'ai toujours aimée cuisiner je tiens ça de ma maman partie trop tôt sans me laisser ces ptites recettes :(( Depuis que j'ai remporté le concours Burgermania organisé par MSN France, je me suis dis pourquoi pas faire mon blog !!
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22 février 2013

PANNA COTTA VANILLE BOURBON ET SON COULIS CARAMBAR

PANNA COTTA VANILLE BOURBON ET SON COULIS CARAMBAR

Hello les friendzzz, Aujourd'hui je vous poste ma petite douceur de lundi devant Top Chef..........la panna cotta vanille et son coulis de carambar.............complétement carambaré quoi !!!!!!!!!! C'est un dessert simple mais qui fait de l'effet..........un...

Posté par Prissou-Cook à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, agar agar, vanille bourbon, carambar, panna cotta

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19 février 2013

CLAFOUTIS POMMES NOISETTES

CLAFOUTIS POMMES NOISETTES

Hello les friendzzz, Bon tout le monde le sait c'est la saison de pommes et elles s'accordent très bien aux fruits secs comme la noisette !!! Cette recette est tirée du livre "Craquez pour les flans et clafoutis" de Sophie Menut. Alors on n'hésites plus...

Posté par Prissou-Cook à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, clafoutis, noisettes

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14 février 2013

FLAN VANILLE BOURBON ET POMMES CARAMELISEES

FLAN VANILLE BOURBON ET POMMES CARAMELISEES

Hello les friendzzz, Pour les personnes m'ayant suivi sur facebook lundi, vous savez que j'ai dégusté un super bon flan vanille bourbon avec ses pommes caramélisées devant Top Chef !!!! Et oui le lundi est pour moi synonyme de rendez-vous gourmand devant...

Posté par Prissou-Cook à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan patissier, pommes caramélisées, vanille bourbon

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8 février 2013

MES 1ERS ECLAIRS AU CHOCOLAT

MES 1ERS ECLAIRS AU CHOCOLAT

Hello les friendzzz, Bon vous avez du remarquer que j'aimais le chocolat non??? Donc je vous présente aujourd'hui mes 1ers éclairs..........au chocolat bien sûr !!!! Je n'avais donc jamais fait de pâte à chou jusqu'à ce jour et même si la recette n'est...

Posté par Prissou-Cook à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à choux, éclair

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6 février 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT STRACCIATELLA A LA PIERRE HERME

MOUSSE AU CHOCOLAT STRACCIATELLA A LA PIERRE HERME

Hello les friendzzz, Aujourd'hui je vous propose du réconfort, et qui dit réconfort dit chocolat bien sur!!! Pour ceux et celles qui m'ont suivi sur Facebook lundi, où j'ai postée une photo TENTATION de ma mousse au chocolat dévorée devant Top Chef, je...

Posté par Prissou-Cook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, mousse, chocolat, copeaux

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26 janvier 2013

PHOTOS DE MES DIVERS BAVAROIS

PHOTOS DE MES DIVERS BAVAROIS

Hello les friendzzz, comment ca va today??? Moi j'ai eu une sacrée matinée, du coup grosse migraine..... Je vous poste les photos de tout les bavarois que j'ai pu faire en plus de celui mangue/passion juste ici : http://prissoucook.canalblog.com/archives/2013/01/18/26185161.html...

Posté par Prissou-Cook à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, bavarois, agar agar, fruits rouges

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22 janvier 2013

TARTELETTE POIRE-NUTELLA

TARTELETTE POIRE-NUTELLA

Hello les friendzzz, Comme promis je vous mets la recette de la tartelette poire-nutella (tirée du best of gourmand fev/mars 2012)! Ca faisait longtemps que je voulais la tester et la j'avais des poires sous le coude et surtout ma petite pâte sablée maison...

Posté par Prissou-Cook à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, sablée, poires, tartelette

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19 janvier 2013

LE CHOCO CRAQUANT

LE CHOCO CRAQUANT

Hello les friendzzz J'avais fais ce gâteau dimanche 14 décembre pour la petite réunion familiale que j'avais organisée! Nous sommes 6 enfants dans la famille (5 filles et 1 garçons je suis la dernière hihi) et nous nous étions pas réunis comme ça pffff...

Posté par Prissou-Cook à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat, craquant, crèpes dentelles, pralinoise

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18 janvier 2013

BAVAROIS MANGUE/PASSION

BAVAROIS MANGUE/PASSION

Hello les friendzzzzzzzzzzzzz, Aujourd'hui je vais vous narrer le bavarois.......... Cest tout simplement mon dessert préféré...il me rappel toute mon enfance car ma mamounette l'acheté pour tous mes anniversaires donc j'ai décidé d'apprendre à le faire...

Posté par Prissou-Cook à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bavarois, agar agar, entremets, génoise, mangue, miroir, mousse, passion

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17 janvier 2013

VERRINE FRAMBOISE RAPIDO

VERRINE FRAMBOISE RAPIDO

Voici une recette pour maman pressée qui veulent tout de même faire plaisir à leurs bambins gourmands ! C'est une amie KATIA,qui cuisine aussi très bien qui m'avait fais gouter les perles de lait en verrines.....alors MERCI ma katouche !!!!! Avec cette...

Posté par Prissou-Cook à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, framboise, rapide, simple, verrine

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