Hello les friendzzzzzz, Cette recette est tirée du BEST OF GOURMAND de fevrier /mars 2012... Elle me faisait de l'oeil depuis un moment mais comme le poireau n'est pas très apprécié de mon mari j'ai longtemps hésité....puis ayant acheté un lot de 5 poireau...

L'été 2011, mon mari, ma fille et moi sommes allés en vacances chez ma soeur de coeur à Dunkerque et nous avons diné dans un restaurant de pommes de terre farçies hummmmmmmmm un vrai régal..... Du coup dernièrement je me suis rappelé à quel point cela...