Hello les friendzzz, Le praliné maison on pourrait en faire un poeme tellement c'est bon, vous ne trouvez pas??? C'est la préparation indispensable à tout bon Trianon qui se respecte ou bien encore à un Paris-Brest ou bien même un bon éclair !!! J'utilise...

Hello les friendzzz, depuis que j'ai le livre Pâtisserie l'ultime référence de Mr FELDER, je ne me lasse pas de le feuilleter et de vouloir tout tester par la même occasion .... En bonne gourmande que je suis et ça malgré mon "régime", je me suis décidée...

Hello les friendzzz, une autre recette de mousse au chocolat aujourd'hui! J'avais postée la recette de Monsieur Hermé la 1ere fois et la je vous poste celle de Monsieur FELDER que j'ai un peu décoré à ma façon en rajoutant de la chantilly et du sucre...