22 août 2013

GRATIN DAUPHINOIS

Hello les friendzzz,   Aujourdh'hui un basique de la cuisine française, j'ai nommé .....................LE GRATIN DAUPHINOIS !!!! Un gratin légèrement ailé pour plus de saveur et normalement il doit être sans gruyère rapé sur le dessus car la crème gratine toute seule !!! Moi j'en ai mélangé un peu avec les pommes de terre c'est tout pas sur le dessus ;) Etant petite je ne mangeais que ça à chaque repas pratiquement c'était obsessionnel............hihihi           DANS VOTRE PANIER DE COURSE :... [Lire la suite]
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20 août 2013

TARTELETTES AUX MURES ET CREME D'AMANDE

Hello les friendzzz,   Pour la petite histoire, nous étions parti à la cueillette il ya quelques semaines et nous avions eu le bonheur de pouvoir prendre quelques mûres bien noires comme je les aimes !! Ni une ni deux je me suis mise au fourneau pour faire des tartelettes avec une crème d'amandes !!!     DANS VOTRE PANIER : pour 4 tartelettes   Pour la pâte sablée : il vous en restera surement après avoir foncer vos 4 moules ou bien ces quantités sont valabre pour un moule de 24cm sinon - 250g de... [Lire la suite]
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28 mars 2013

FILET DE CABILLAUD ET CHAMPIGNONS A LA CREME

Hello les friendzzz,   encore un plat préparé lors du cours en live à l'Atelier des chefs, franchement ces cours me sauvent la vie quand je suis en manque d'inspiration ou que je n'ai pas le temps de passer 3h en cuisine ( ce qui est souvent le cas en ce moment d'ailleurs) Donc aujourd'hui en plat tout en légèreté alors pour ceux ou celles qui sont au régime ce billet est pour vous.....mais pour les autres aussi bien sur ;-)     DANS VOTRE PANIER DE COURSE : pour 4 personnes Pour le poisson : - 4 pavés de... [Lire la suite]
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27 mars 2013

RUMSTEK SAUCE ROQUEFORT ET SES PETITES POMMES DE TERRE

Hello les friendzzz,   Je partage de nouveau avec vous un des cours en live réalisé lors de l'Atelier des Chefs !!! Ce plat fût si délicieux que j'aurais pu manger 2 portions..........:p Je vous conseil vraiment les cours en live de l'Atelier du Chef, c'est vraiment sympa et on varie les repas au moins! merci encore à toi Stéphanie pour ce merveilleux cadeau !! Voici donc un copier coller de la recette DANS VOTRE PANIER DE COURSE : pour 4 personnes   Pour la viande : - 4 pavés de rumstek de 150g - 60g de... [Lire la suite]
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05 février 2013

OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUME ET CIBOULETTE

Hello les friendzzz,   Le mardi c'est une journée chargée pour moi donc c'est souvent un p'ti plat rapide que je mange le midi et je vais donc partager avec vous ma petite recette du mardi que vous avez sûrement tous déjà testée ;-)   Ce que j'aime dans les oeufs cocotte c'est tout d'abord que l'on peut les faire à tout ce que l'on veut : saumon, jambon, bacon, asperge, brocoli etc...mais aussi parce que j'aime quand le jaune est juste cuit et que l'on trempe une p'tite mouillette dedans !!!!   DANS... [Lire la suite]
Posté par Prissou-Cook à 08:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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