21 juillet 2013

BOULETTE DE SAUMON EN KADAIF ET SA PETITE SAUCE SUCREE

Hello les friendzzz,   hier soir j'ai testé pour la 1ere fois le kadaif, certaine me diront Kézaco??? On l'appelle aussi cheveux d'ange et se sont des vermicelles très fin de pâte fraiche ! Il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré ;-) Cette 1ere experience fût pour moi un peu laborieuse au niveau de l'enveloppage mais je n'avait pas la bonne technique, la prochaine fois ce sera mieux je pense ! J'ai donc testée une recette du livre "Craquez pour les boulettes" : Boulette de saumon en kadaif........... Je n'ai pas suivi... [Lire la suite]
Posté par Prissou-Cook à 15:56 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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