08 mars 2013

WHOOPIES AU NUTELLA réalisés lors du cours en live à l'Atelier des Chefs !!!

Hello les friendzzz,   Pour ceux qui me suivent sur facebook vous savez déjà que mon amie Stéphanie m'a offert 2 mois d'abonnement au cours en live de l'Atelier des Chefs ........youhouuuuuuuuuuu ! Mercredi le thême était le goûter des enfants et j'ai donc décidé de réaliser les whoopies au  nutella ( vous pourrez les garnir avec autre chose si vous le souhaitez : ganache, confiture ou autres ) Ces petits biscuits ressemble de part leur assemblage à des macarons mais n'ont vraiment rien à voir niveau goût et... [Lire la suite]
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06 mars 2013

TARTELETTE AU CITRON EN 3 VERSIONS

Hello les friendzzz,   Je sais, je sais..........ces petites tartelettes vous ont narguées un soir de Top Chef !!!! Mais voilà tout vient à point à qui sait attendre  comme on dit.......... Alors une envie de tarte au citron en emmenant une autre, ce jour la j'ai décidé de les faire en 3 versions : la classique, la choco-citron et la chamallow-citron ! Ce soir la mon mari avait prit la classique et moi la chamallow ! Certes la classique était très bonne mais la chamallow était suprenante ....à refaire !!!   DANS... [Lire la suite]
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05 mars 2013

CHEESE CAKE AU SAUMON FUME

Hello les friendzzz,   ca faisait déjà pas mal de temps que je souhaitais tester un chesse cake salé....car déjà je raffole des cheese cake sucrée surtout celui de mon amie Stéphanie......hummmm comme dirait ma pitchoune " une tuerie "........... J'ai donc voulu m'essayer à la version au saumon fumé car de un j'en avais dans mon frigo ( ça tombe bien ) et de deux car c 'est tout de suite à ça que j'avais pensé a faire mon 1ere cheese cake salé ;-) desfois faut pas chercher loin !!!!       DANS VOTRE PANIER... [Lire la suite]
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04 mars 2013

SMOOTHIE FACON TATIN AUX ECLATS DE SPECULOOS

Hello les friendzzz,   waaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh vous m'avez manquéééééééééééééééééé !!!! On s'habitue vite à poster des petites recettes mine de rien ;-) Je reprends donc tranquillement cette nouvelle semaine avec une recette toute douce.......un smoothie !!! Cette recette je l'ai faite avec le cours en live sur L'ATELIER DES CHEFS que mon amie Stéphanie m'a offert pour mon anniversaire !!!!       DANS VOTRE PANIER DE COURSE : pour 4 personnes   - 4 pommes golden - 60g de sucre semoule - 25g de... [Lire la suite]
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24 février 2013

ON VOTE ENCORE PLIZZZZZZZZZZ

Hello les friendzzz,   une tite piqure de rappel et on oublie pas de cliquer inchALLAH  !!!!   http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2013/entrant/124760   merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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23 février 2013

PETITE PAUSE FORCEE !!!!

Hello les friendzzz,   j'éspère que vous et vos familles se portent bien !!! Ce petit billet aujourd'hui pour vous avertir que je prends quelques jours de pause !!!! Pour ceux qui me suivent sur facebook vous savez que ma pitchoune de 2 ans et demi s'est cassé l'avant bras mercredi et qu'elle est platrée pour 1 mois :(( Je prends donc quelques jours pour m'occuper de ma chérie d'amour...c'est pour cela qu'il n'y aura pas de recettes mais ne vous inquiétez pas je reviens très vite inchALLAH !!! Prenez soin de vous et... [Lire la suite]
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22 février 2013

PANNA COTTA VANILLE BOURBON ET SON COULIS CARAMBAR

Hello les friendzzz,     Aujourd'hui je vous poste ma petite douceur de lundi devant Top Chef..........la panna cotta vanille et son coulis de carambar.............complétement carambaré quoi !!!!!!!!!! C'est un dessert simple mais qui fait de l'effet..........un bonheur ce coulis on le mangerais à la petite cuillère !!!!     DANS VOTRE PANIER DE COURSE : pour 6 panna cotta   * Pour la panna cotta :   - 20cl de crème liquide épaisse - 2 gousses de vanille bourbon - 30cl de lait - 70g de... [Lire la suite]
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21 février 2013

MINI FINANCIER DU GOUTER

Hello les friendzzz,     Les financiers font partis de ces petites douceurs que j'affectionne vraiiiiiiiiiiiiiiment et ma fille est pareil la coquine !!! J'aime les déguster avec un bon café au lait au moment du goûter emmitouflé dans un plaid bien chaud............   DANS VOTRE PANIER DE COURSE :   - 25 g de farine tamisée - 160 g de sucre glace tamisé - 120 g d'amandes en poudre - 100 g de beurre - 3 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - amandes éffilées pour la déco     PAR ICI LA... [Lire la suite]
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20 février 2013

BRUSCHETTA BOLOGNAISE

Hello les friendzzz,     Qui n'aimes pas ces petites tartines grillées que l'on appelle Bruschetta ??? Moi j'en raffole, j'en fais souvent pendant le ramadan ou pas !! Accompagnées d'une bonne salade c'est parfait pour moi et en plus on peut en faire de toutes sortes un peu comme les bricks !!!       DANS VOTRE PANIER DE COURSE : pour 4 personnes   - 8 tranches de pain complet ou campagne - 500g de viande hachée - 1 petite boite de champignons de Paris ( des frais c'est meilleur !) - 1... [Lire la suite]
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19 février 2013

QU'EST CE QUE L'ON OUBLIE PAS DE FAIRE ???..............VOTER !!!!!!!

Hello les friendzzz,   on ne m'oublie pas svp !! http://www.marieclaireidees.com/sap/blogcuisine2013/entrant/124760   MERCIIIIIIIIIIIIIIII
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