Hello les friendzzz,

 

Le soleil pointe son nez et les réunions de famille avec et ce pour mon plus grand plaisir !

Connaissez vous la Princess Amandine ® ??? NON ???? Vous loupez quelquechose croyez moi !!!

Cette petite pomme de terre à chair ferme et fondante avec son pti goût de beurre frais fera le bonheur de tous et ce dans tous mode de cuisson , de l'entrée au dessert....oui oui !!!!

Voyez par vous même en un clik elle vous fera fondre : http://www.princesseamandine.fr/

Sur le site vous retrouverez toutes les recettes et astuces pour égayer vos repas mais aussi tentez de gagner un week end en famille !!!

 

J'ai réalisée des petits amuses bouches bien gourmands qui ont eu un franc succès grâce à la douceur et au pti goût que procure cette pomme de terre

AMANDINE

 

DANS VOTRE PANIER DE COURSE : ( pour 8 bouchées )

 

- 4 Princesses Amandine®

- 1/2 pot de Philadelphia nature

- 1 cuillère à soupe de crème liquide

- 2 à 3 tranches de saumon fumé

- quelques brins de ciboulette

- 1  à 2 pincée d'ail en poudre

- poivre/sel

- piment d'espelette

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PAR ICI LE RECETTE :

 

- dans une grande casserole mettez de l'eau froide avec du sel et plongez-y les Princesses Amandines® pendant 20mn pour une bonne cuisson à l'eau

- dans un bol versez 1/2 pot de philadelphia, la crème liquide puis ajoutez l'ail en poudre, le poivre, et la ciboulette ciselée et mélangez le tout puis réservez au frais

- vos Princesses Amandine® sont cuite alors égouttez les puis plongez les dans un bain d'eau froide pour stopper la cuisson, égouttez et laissez refroidir complètement

- coupez vos Princesses Amandine® en 4 et salez les légèrement

- mettez votre préparation dans une poche à douille puis garnissez chaque base de Princesse Amandine®

- découpez un bout de saumon fumé puis posez le par-dessus le fromage frais

- mettez le chapeau de vos Princesses Amandine® et une petite touche de fromage frais à nouveau

- saupoudrez le tout légèrement de piment d'espelette

 

Il ne vous reste plus qu'à épatez vos invités ;-)

 

Alors prêt à tester la Princesse Amandine® ???

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